Beschrijving
Een stevige Valpolicella die nog net nog extra rijpheid en fruit heeft meegekregen bij het Ripasso-proces (weking van Valpolicella op de pulp van Amarone). Deze dieprode wijn heeft een warme geur van rijp en gestoofd zwart en rood fruit. Met smaken als bessen, zoethout, bloesem, kruidkoek, rozijnen, zoete kruiden en tabak. Gelaagd, iets zoet, met fluweelzachte tannines en een lengte waar je ‘u’ tegen zegt.
